Früchtetee – fruchtig, vitaminreich und koffeinfrei. Sorten und Zubereitungstipps.
Rein botanisch betrachtet, zählt die Pfirsich zu den Rosengewächsen und ist eine Steinfrucht. Den meisten von uns kommen bei dem Namen Pfirsich allerdings eher Dinge in den Sinn, wie Sommer, Sonne, samtig zarte Haut und…
Seit einiger Zeit erobert eine kleine rote Beere aus China unseren Markt. Die Goji Pflanze, auch unter dem Namen Wolfs- oder Bocksdornbeere bekannt, gilt als Wunderwaffe und fast schon Allheilmittel bei Bluthochdruck, wenn es um…
Längst gehört die Mango zu den exotischen Klassikern bei uns. Egal ob als frische Frucht direkt aus dem Obstregal, als Joghurt, Bestandteil von fruchtigen Drinks und Smoothies oder eben auch als Tee. Der fruchtig-frische Geschmack…
Birnentee gehört wohl nicht unbedingt zu den Klassikern unter den Früchtetees. Dennoch erfreut er sich bei einigen Teekennern größer werdender Beliebtheit. Meist jedoch wird der Birnentee nicht pur, sondern als Mischung angeboten. Beliebt sind dabei…
Sanddorn ist wegen seines hohen Vitamingehalts bereits seit einigen Jahren vor allem in der Erkältungszeit eine beliebte Frucht. Als Sirup beispielsweise oder auch hochkonzentriert in Tabletten, findet Sanddorn schon lange Verwendung. Aber man kann aus…
Früchtetees sind in der kalten Jahreszeit äußerste beliebt. Sie wärmen und liefern zudem wertvolle Vitamine um unser Immunsystem zu unterstützen. Aber auch im Sommer leisten sie gute Dienste. Kalt getrunken bieten sie herrlich fruchtige Erfrischung.…
Cranberry sind für viele der Inbegriff für gesunde, wohlschmeckende kleine Vitamin C-Bomben. Bereits seit einigen Jahren sind auch bei uns Produkte mit Cranberry der Renner, der Trend kam, wie so vieles aus den USA. Dort…
Streng genommen müsste man Früchtetees "Fruchtaufguss" nennen, da in diesen Teesorten absolut keine Teeblätter enthalten sind. Doch der Begriff Früchtetee ist stark im Sprachgebrauch verankert und Apfeltee gehört dabei zu den Klassikern. Inhaltsstoffe Im Apfeltee…
Klar, Limetten sind sauer. Weder wird ihr Saft pur getrunken, noch isst man sie wie anderes Obst. Dennoch sind diese kleinen grünen Früchte sehr beliebt. Gerade wegen ihrer frischen, säuerlichen Note werden sie so sehr…
Frische dunkelrote, saftige Kirschen sind ein beliebter Genuss in den Sommermonaten, doch Kirschen haben bei und eigentlich das ganze Jahr über Saison. Sie lassen sich hervorragend konservieren und so kann man ohne Probleme auch in…
Reinen Hagebuttentee hat vielleicht nicht unbedingt jeder schon einmal getrunken, allerdings bestehen zahlreiche der Früchteteemischungen zu großen Teilen aus Hagebutte. Da sie selbst den Aufguss kaum färben, gleichzeitig aber einen angenehm fruchtigen und frischen Geschmack…
Sieht man sich einmal die Vielfalt der Früchtetees genauer an, so findet man bei nahezu jedem Hersteller auch einen Beeren Tee. Meist als Waldbeere, häufig auch mit so verlockenden Namen wie "Beerentraum" oder ähnliches. Streng…
Die Quitte ist ein Kernobst und zählt zu den Rosengewächsen. Viele würden diese Frucht aber gar nicht erst erkennen, wenn sie sie sehen würden. Dennoch ist sie bei einigen Gartenbesitzern recht beliebt. Sie gehört zweifelsfrei…
Bei uns wird Hibiskusblütentee in erster Linie in Früchtetee-, aber auch Kräuterteemischungen verwendet. Der Tee wird aus dem Hibiscus hergestellt. In Ländern wie Ägypten, dem Sudan, aber auch in Mexiko und der Karibik dagegen, wird…
Einige Teehersteller bieten in ihrem Früchtetee-Segment auch Himbeertee an. Dazu gibt es jedoch zwei unterschiedliche Gruppen. Häufig handelt es sich nämlich genau genommen um Tee aus den Himbeerblättern. Vor allem unter Hebammen wird Himbeerblätter-Tee als…